Kuchen-Klassen — Kurse — Ausbildung …

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Unser Führer zu kleinen Kuchen Klassen

Cupcakes. Cupcakes überall! Wenn du’habe jederzeit bei foodie Ereignisse in den letzten paar Jahrzehnten verbrachte, sind die Chancen, dass Sie’ll haben mehr als Ihren gerechten Anteil dieser attraktiven kleinen Kuchen eindrucksvoll belegt mit Vereisung gesehen.

Fancy Handwerker Cupcakes sind schön anzusehen und einen hohen Preis für holen, was sie sind – mit Hummingbird Bakery’s Kuchen holen bis £3 jeweils. Also wenn du’habe immer auf Kosten eines recht kleinen Kuchen baulked oder einfach staunte, wie auf der Erde bekommen sie das Sahnehäubchen so aussehen – ein kleiner Kuchen kann natürlich einige Geschäftsgeheimnisse opfern.

Wusstest du schon? Der Weltrekord für die größte Kuchen von Georgetown Cupcake in den USA am 2. November 2011. Der kleine Kuchen wog bei 1,176.6 kg erreicht wurde!

Eine kleine Geschichte der kleinen Kuchen

Die Idee der kleinen Kuchen backen kann bis 1796 zurückverfolgt werden, als Amelia Simmons über Kuchen schrieb ‘gebacken in kleinen Tassen werden’ in ihrem Kochbuch, amerikanische Küche. Und von 1828, der Begriff ‘Cupcake’ wurde verwendet, um diese kleinen Kuchen zum ersten Mal zu beschreiben, unter den Namen aus den Bechern sie in gebacken wurden.

Wusstest du schon? Vor Sonderkuchenformen weit verbreitet waren, kleine Kuchen wurden oft in einzelnen Keramik Tassen oder Förmchen gebacken.

Im Laufe des 19. Jahrhunderts wuchs kleine Kuchen in der Popularität. Aber es’s nur in den frühen 21. Jahrhundert, dass Kuchen Geschäfte eine so massive Phänomen geworden sind – trendy New York City Cupcake Geschäfte tauchte auf unseren Fernsehbildschirmen in TV-Programmen auf wie Sex and the City. und die kleinen Kuchen, die schnell ihren Weg über den Atlantik und auf britischen Straßen der Stadt. Als Nation, die wir’habe in der Liebe mit diesen twee Kuchen gefallen, sie scheinen perfekt zu unserer Liebesbeziehung mit allen Dingen floral, retro und chintzy zu passen.

Wusstest du schon? The Hummingbird Bakery verkauft durchschnittlich 22.000 Cupcakes pro Woche in den vier London-Shops.

Der kleine Kuchen Industrie heute

In den letzten Jahren hat sich die Kuchenindustrie eine Abkehr von großen kommerziellen Betrieb genommen, und wir haben einen massiven Anstieg der Zahl der kleinen, lokalen Unternehmen, die kleine Kuchen machen und zu verkaufen gesehen. Diese Unternehmen arbeiten oft von kleinen Räumen oder sogar den Besitzer’s nach Hause und sind ein attraktives Geschäft mit sich zu engagieren, da sie so niedrig anfangen Kosten und potenziell relativ hohe Aufschläge. Tatsächlich wurden diese Unternehmen erfolgreich etabliert und im ganzen Land durch versierte Personen, die einfach nur gewünscht haben ein Hobby zum Beruf zu machen.

Wusstest du schon? Britische Baker Magazin startete die nationale Cupcake Championships im Jahr 2008 neben den nationalen Kuchen-Week.

Backen Sie Ihre eigenen kleinen Kuchen – die Grundlagen

Cupcakes verwenden die gleichen wesentlichen Bestandteile wie im Standardformat Kuchen: Butter, Zucker, Eier und Mehl. Tatsächlich können die meisten Schwamm oder Schichtkuchen-Rezepte verwendet werden, kleine Kuchen zu backen. Der Kuchen Mischung wird dann in Kuchenkästen innerhalb Muffin Schalen aufgeteilt und im Ofen gebacken. Es’wahrscheinlich ist sogar einfacher als ein Standard-Kuchen zu backen, da die Größe der kleinen Kuchen helfen ihnen leicht zu steigen. Die Garzeit ist wahrscheinlich ein bisschen weniger, obwohl sein, so vorsichtig sein, auf sie in den Ofen im Auge zu behalten, wenn Sie ein Standardrezept passen!

Wusstest du schon? Die britische Backwarenindustrie wurde auf rund bewertet £11 Milliarden im Jahr 2012.

Die Magie mit diesen Kuchen scheint oft passieren nach wenn der Backprozeß – es’dreht sich alles um den entscheidenden Sahnehäubchen oben setzen. Und obwohl es Anfänger Kuchenback Optionen zur Verfügung stehen, ist es Dekorieren Kuchen, die eine Menge von kleinen Kuchen Kurse konzentrieren sich auf – so tun, denken Sie daran, wenn Sie Ihren Platz buchen. Letztlich aber es’s ein Kurs für alle. Egal, ob Sie ein kompletter Anfänger in der Küche, oder Sie wollen lernen, wie sugarKuchenDeckel zu machen, oder wie Sie mit Ihrem Vereisung zu blenden, da’s einen Kurs gibt Ihnen passt. Tatsächlich gibt es saisonale Spezialitäten, Optionen für Kinder’s Kuchenherstellung Kurse, Mutter / Tochter kleinen Kuchen machen Tagen und Kurse mehr in Richtung Bäcker ausgerichtet, die ihr Interesse an kleinen Kuchen in ein Geschäft machen wollen.

Wusstest du schon? Die Welt’s teuerste Cupcake ist ein roter Samt-Kuchen von einem US-Bäckerei zur Verfügung. Es kostet $ 55.000. Dass’ll Dank sein an den 8-Karat-Diamant-Ring, der auf der Oberseite der Vereisung sitzt.

Ein Cupcake Herstellung natürlich dazu neigt, ein Spaß Option sein für den Menschen eine neue Fertigkeit zu erlernen oder weiter ihre Backen Hobby entwickeln. Wenn du’wieder inspiriert Ihr Interesse in eine Karriere als Kuchenbäcker, um zu versuchen zu machen drehen. Sie können in weiteren Kursen mehr im Zusammenhang mit laufenden, ein kleines Unternehmen zu suchen wollen – Dinge wie PR, Marketing und Grund Buchhaltung.

Von Fiona Hughes

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