Gesundheit & Wellness, Erdnussbutter Allergie-Symptome bei Erwachsenen.

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Gesundheit & Wellness

Nuss-Allergie Truths und Perceptions

Allergie-Tatsachen für alle Muttern

Erdnuss & Baum Nuss-Allergie Fakten im Zusammenhang mit der Nahrungsmittelallergie vorgestellt & Anaphylaxie Network ("FAAN"). Weitere Informationen über FAAN, klicken Sie hier. Bitte beachten Sie: die Menschen zu beiden allergisch sein können Erdnüsse und Baumnüsse. Achten Sie darauf, mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie denken, dass Sie oder Ihr Kind Allergien haben oder wenn Sie Fragen zu Allergien haben. Was ist eine Nahrungsmittelallergie? Wie viele Menschen haben Erdnuss und Baumnuss Allergien? Sind alle Erdnuss-Allergien und Baumnussallergien lebensbedrohlichen? Sind alle "Nußallergien" die gleiche (eine Erdnuss-Allergie das gleiche wie ein Baumnussallergie in Bezug auf die Häufigkeit, Symptome und Behandlung)? Warum einige Leute, die eine Erdnuss oder Baumnussallergie haben sterben aus ihren Reaktionen? Was könnte dazu führen, mein Kind eine Erdnuss oder Baumnuss Allergien haben? Wenn mein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, was sind die Chancen, dass meine zukünftigen Kinder es haben wird? Jetzt, wo mein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, ich bin besorgt über ihn / sie in ein Restaurant gehen, die einem Freund gehen s Haus, die Schule zu gehen oder sogar mit einem Babysitter zu bleiben. Irgendwelche Vorschläge? Mein Kind s Freund hat eine schwere Erdnuss-Allergie. Was kann ich ihn in meinem Haus symptomfrei zu helfen, tun halten? Wenn mein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, wie kann ich seine Freunde über die Allergie lehren (was zu tun und was zu vermeiden)? Können Sie mir von einigen unerwarteten verborgenen Quellen von Erdnuss oder Baumnuss-Allergene sagen? F: Was ist eine Nahrungsmittelallergie? A: Eine Nahrungsmittelallergie tritt auf, wenn das Immunsystem eines Menschen, der die Allergie fälschlicherweise hat glaubt, dass eine harmlose Substanz, beispielsweise ein Erdnussprotein, schädlich ist. In seinem Versuch, den Körper, das Immunsystem einer allergischen Person zu schützen, schafft Antikörper und, zum Beispiel, wenn Erdnuss-Protein durch eine Person mit einer Erdnuss-Allergie eingenommen wird, große Mengen an Chemikalien und Histamine sind freigegeben, um den Körper zu schützen. Diese Chemikalien lösen eine ganze Kette von allergischen Symptomen, die die Atemwege, Magen-Darm-Trakt, Haut oder Herz-Kreislauf-System beeinflussen können. F: Wie viele Menschen haben Erdnuss und Baumnuss Allergien? A: Es wird geschätzt, dass 1,5 Millionen Amerikaner auf Erdnüsse allergisch sind und dass 1,5 Millionen Amerikaner sind allergisch gegen Nüsse. Insgesamt etwa ein Prozent der Bevölkerung (oder etwa 10 Promille) allergisch auf entweder Erdnüsse oder Baumnüsse. Diese Allergie wird als lebenslänglich. Selbst kleine Mengen von Erdnüssen kann eine Reaktion bei einigen Personen verursachen. Dass s, warum es so wichtig ist, Erdnüsse zu streng vermeiden, wenn Sie allergisch auf sie sind. Q: Sind alle Erdnuss-Allergien und Baumnussallergien lebensbedrohlich? A: Nein. Manche Menschen mit einer Erdnuss-Allergie oder einer Baumnussallergie nur Ekzem, ein leichter Ausschlag um den Mund oder eine Magenverstimmung zu entwickeln, nachdem Erdnüsse zu essen. Andere haben kann schwere, lebensbedrohliche Reaktionen genannt Anaphylaxie, die nach dem Essen nur eine kleine Menge Erdnüsse oder Baumnüsse Schwellung der Mund oder Hals, Schwierigkeiten beim Atmen oder einem Abfall des Blutdrucks enthält. Jeder mit Erdnuss-Allergien oder Baumnuss Allergien könnte möglicherweise eine lebensbedrohliche Reaktion, wenn auf eine ausreichend große Menge an Erdnüsse oder Baumnüsse ausgesetzt, so ist es wichtig, immer für eine Reaktion hergestellt werden. Achten Sie darauf, klare Anweisungen von Ihrem Arzt zu haben, wie eine allergische Reaktion zu behandeln. Tragen Sie immer Medikamente und schnell handeln, wenn eine Reaktion auftritt. F: Sind alle die gleiche Mutter Allergien (zB ist eine Erdnuss-Allergie das gleiche wie ein Baumnussallergie in Bezug auf die Häufigkeit, Symptome und Behandlung)? A: Erdnüsse sind Hülsenfrüchte; sie sind in der Bean-Familie und im Boden wachsen. Nüsse (wie Mandeln, Walnüsse, Cashewkerne) wachsen auf Bäumen. Die beiden Lebensmittel sind nicht verwandt. Die Zahl der Menschen, die auf Baumnüsse allergisch sind, ist ungefähr das Gleiche wie diejenigen, die allergisch auf Erdnüsse sind. Allergische Reaktionen auf Nüsse können die gleichen Arten von Symptomen führen und werden auf die gleiche Art und Weise wie allergische Reaktionen auf Erdnüsse behandelt. Die Menschen können allergische Reaktionen sowohl auf Erdnüsse und Baumnüsse oder auch nur eine oder das andere. F: Warum einige Leute tun, die eine Erdnuss oder Baumnussallergie haben sterben aus ihren Reaktionen? A: Die Reaktionen treten in der Regel, wenn jemand unwissentlich ein Essen mit dem Allergen (Erdnuss oder Baumnuss) in es isst. Am häufigsten treten Todesfälle bei Allergikern don t frühe Warnzeichen einer allergischen Reaktion erkennen, don t haben Medikamente mit ihnen, oder gibt es eine Verzögerung in immer Notfallhilfe. Wenn Sie eine Erdnuss oder Baumnussallergie haben oder vermuten Sie haben eine Allergie gegen Erdnüsse, Nüsse oder ein Lebensmittel, mit Ihrem Arzt sprechen, einen Allergologen zu sehen, eine korrekte Diagnose zu bekommen und immer für eine Reaktion hergestellt werden. F: Was kann mein Kind verursachen Erdnüsse oder Baumnuss Allergien haben? A: Manche Eltern fühlen sich ein Gefühl der Schuld, wenn ihr Kind mit einer Erdnuss oder Baumnussallergie diagnostiziert wird, weil sie befürchten, dass die Allergie hätte verhindert werden können, wenn sie etwas anders gemacht hätte. Don t sich schuldig fühlen! Forscher don t verstehen, warum manche Menschen Allergien entwickeln, während andere dies nicht tun. Zu diesem Zeitpunkt gibt es keine Hinweise darauf, dass alle Aktionen während der Schwangerschaft ein Baby verursachen kann eine Erdnuss oder Baumnussallergie zu entwickeln. F: Wenn mein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, was sind die Chancen, dass meine zukünftigen Kinder es haben wird? A: Niemand kann mit Sicherheit vorhersagen, ob Ihr nächstes Kind wird oder nicht Nahrungsmittelallergien entwickeln. Allerdings, wenn ein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, gibt es eine größere Chance, ein zweites Kind die Allergie auch. F: Nun, da mein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, ich bin besorgt über ihn / sie in ein Restaurant gehen, die einem Freund gehen s Haus, die Schule zu gehen oder sogar mit einem Babysitter zu bleiben. Irgendwelche Vorschläge? A: Es gibt viele Ressourcen zur Verfügung Sie Allergien verstehen zu helfen, und wie sie mit anderen zu kommunizieren, auf die Sie Ihr Kind sicher zu helfen, verlassen halten. Bildung, Zusammenarbeit und Sensibilisierung sind die Schlüssel erfolgreich die Allergie zu verwalten, während in normalen Aktivitäten-vor allem Schule teilnehmen. Sie re nicht allein. Die Nahrungsmittelallergie & Anaphylaxie Network (FAAN) hat viele Werkzeuge, um Ihnen zu helfen, einschließlich der Ressourcen, die alle diese Situationen abdecken, und vieles mehr. Kontakt FAAN bei www.foodallergy.org oder (800) 929-4040 für weitere Informationen. Ihr Kind kann haben ein ganz normales Leben, wenn Sie Ihr Kind und den Hausmeister (en) sind gut informiert über Erdnuss-Allergien und bereit für eine allergische Reaktion. F: Mein Kind s Freund hat eine schwere Erdnuss-Allergie. Was kann ich ihn in meinem Haus symptomfrei zu helfen, tun halten? A: Der Schlüssel zu einer Reaktion zu verhindern, ist es, das Kind zu besprechen s Allergie mit den Eltern. Die meisten Eltern fragen, dass Sie ihr Kind nicht ernähren (sie einen Snack zu Ihnen nach Hause schicken kann), dass Sie das Kind behalten s Medikament bei Ihnen zu Hause, während das Kind besucht, und dass Sie die Familie bei den ersten Anzeichen einer Reaktion nennen. Beachten Sie, dass die Kinder sind in der Regel gut ausgebildet, was zu tun und was zu vermeiden. Folgen Sie den Vorsprung. F: Wenn mein Kind eine Erdnuss oder Baumnussallergie hat, wie kann ich seine Freunde über die Allergie lehren (was zu tun und was zu vermeiden)? A: Im Folgenden sind einige Vorschläge von FAAN s Be a P.A.L. (Protect A Life) Kampagne: Don t Ihr Essen mit Freunden teilen, die Nahrungsmittelallergien haben. Waschen Sie Ihre Hände nach dem Essen. Fragen Sie, was Ihre Freunde allergisch sind und ihnen helfen, es zu vermeiden. Wenn eine allergische Freund krank wird, sofort helfen! F: Können Sie mir einige unerwartete verborgenen Quellen von Erdnuss oder Baumnuss-Allergene sagen? A: Es ist wichtig, jedes Lebensmittel-Etikett zu lesen und Fragen zu stellen, wenn sie von zu Hause weg, weil im Restaurant zu essen Erdnüsse, Erdnussbutter und Nüsse können fast überall auftauchen. Hier sind nur ein paar Beispiele für Lebensmittel, die Reaktionen verursacht haben aufgrund unerwarteter Erdnuss Zutaten im Restaurant Mahlzeiten: Paprika, Spaghetti-Sauce, Ei Brötchen, braune Soße, Fleisch Marinade, Rindergulasch und Enchiladasoße.

nahrhaften Nüsse

Gute Fette gegen schlechte Fette

Was ist Fett? Unsere Körper verwenden Fett zur Energiegewinnung, für den Aufbau und die Aufrechterhaltung Zellen und Vitamine zu absorbieren. Erwachsene brauchen nur ein Drittel der täglichen Kalorien aus der Nahrung fat.1 Fett zu kommen, wird in beiden Pflanzen und tierischen Erzeugnissen und nicht alle Fette sind gleich gefunden. Gute Fette gegen schlechte Fette «Bad» Fette umfassen sowohl gesättigte Fettsäuren, die in Fleisch und Milchprodukten, und trans-Fettsäuren gefunden wird, die in Lebensmitteln vorhanden sind, mit hydrierten Ölen verarbeitet. Hohe Aufnahme von den meisten gesättigten Fettsäuren und trans-Fettsäuren erhöhen den Cholesterin und legen Sie Ihre Herzgesundheit gefährdet. Aber einige Fette helfen. Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren profitieren die Gesundheit des Herzens durch schlechte cholesterol.1,2 Die Erdnuss-Senkung, wo Sie diese gut-für-Sie Fette finden kann? Die Ruhmeshalle für Lebensmittel, die diese besser für-Sie Fette enthalten, Erdnüsse und Nüsse, Avocados, Oliven und einige Fische enthalten. Die meisten Menschen sind sich nicht bewusst, dass die beliebte Erdnuss mit Herz-gesunde Fette geladen wird; mehr als 80% der in Erdnüssen Fett besteht aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten hergestellt. Diese gesunden Fette können helfen, die Blutgefäße geschmeidig und den Cholesterinspiegel senken halten. Wissenschaftliche Beweise vermuten lässt, aber nicht beweist, dass 1,5 Unzen pro Tag die meisten Nüsse zu essen, als Teil einer Diät arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin kann das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern. [Siehe Nährwertangaben für Fettgehalt] 0,3 http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Know-Your-Fats_UCM_305628_Article.jsp http://www.mayoclinic.com/health/fat/NU00262 «Qualifizierte Health Claims: Letter of Enforcement Discretion-Nüsse und Koronare Herzkrankheit (Docket Nr 02P-0505). Food and Drug Administration Vereinigten Staaten. Center for Food Safety and Applied Nutrition 2003. Verfügbar unter: http://www.cfsan.fda.gov/

Ihre Gesundheit, Ihre Lifestyle

Nüsse und Herz-Gesundheit

Hier s eine gute Nachricht, wenn Sie re Nüsse über Nüsse. In den letzten zehn Jahren hat sich eine erhebliche Menge an Forschung vorgeschlagen, dass Ihr Herz Nüsse in Maßen-einschließlich Erdnüsse und die meisten Nüsse-can essen gesund zu halten helfen. In der Tat empfiehlt die USDA diätetischen Richtlinien für Amerikaner 20151 raubend 5 Unzen von Nüssen, Samen und Soja-Produkte pro Woche basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät. Großangelegte Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Nüssen mit einem geringeren Risiko einer Herzerkrankung assoziiert ist, und klinische Studien haben diesen Vorteil für die cholesterinsenkende Wirkung der Zugabe von Nüssen auf die Ernährung verbunden. Im Jahr 2003, die US-Lebensmittel & Drug Administration bekannt, dass es bestimmte Arten von Nüssen erlauben würde, eine qualifizierte Herzgesundheit Anspruch zu machen. Insbesondere ermöglicht die FDA die folgende Anweisung auf den Verpackungen von ganzen oder gehackten Erdnüssen zu erscheinen, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Pekannüsse, und einige Pinienkerne: "Wissenschaftliche Beweise vermuten lässt, aber nicht beweist, dass 1,5 Unzen pro Tag die meisten Nüsse zu essen, als Teil einer Diät arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin kann das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern. [Siehe Nährwertangaben für Fettgehalt]."2 Darüber hinaus wichtige diätetische Empfehlungen, wie die diätetischen Richtlinien für Amerikaner (2010) und der American Heart Association Lifestyle Management Guide (2013), unter anderem empfehlen Nüsse als Teil einer ausgewogenen Ernährung in ihren Leitlinien zu essen. Wie Do Nuts Hilfe? Die meisten Nüsse und Erdnüsse enthalten erhebliche Mengen an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie sind von Natur aus cholesterinfrei, enthalten 0g Trans-Fettsäuren und enthalten wesentlich weniger gesättigte Fettsäuren als einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Ersetzen Lebensmitteln in der Ernährung, die reich an gesättigten Fetten mit pflanzlichen Lebensmitteln sind hoch, die in ungesättigten Fetten-wie Erdnüsse hoch sind, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse und Pekannüsse-LDL senken ("schlecht"Cholesterin), hilft, das Risiko von Herzerkrankungen zu tun, so reduzieren. Aber die genaue Art und Weise, in denen Nüsse helfen, Herzkrankheitsrisiko verringern kann nicht fällig allein auf die "gut" Fette in Nüssen. Muttern sind gute Quellen für viele andere Nährstoffe, wie Ballaststoffe, mehrere B-Vitamine, Antioxidationsmittel Vitamin E, Magnesium und Kupfer. In einem kürzlich erschienenen Artikel, Forscher von der Pennsylvania State University legen nahe, dass die cholesterinsenkende Wirkung von Nüssen ist etwa 25% höher als erwartet auf die allein beruhen würde "gut" Fettgehalt von Nüssen. Es scheint, dass neben der "gut" in Muttern Fette, einen oder mehrere dieser anderen Nährstoffe helfen, die zusätzliche Cholesterin-senkende Vorteil, damit herzschützende Wirkung liefern kann. Während die Forschung auf Nüsse positive Auswirkungen auf die Gesundheit des Herzens positiv ist, können wir die Bedeutung der Verwaltung Kalorienzufuhr nicht vergessen. Es ist wichtig, Nüsse für Lebensmittel zu ersetzen, die höhere Mengen an gesättigten Fettsäuren enthalten, und so zu tun, ohne die Gesamtzahl der Kalorien in Ihrer Ernährung zu erhöhen, dass Sie ein gesundes Körpergewicht zu halten brauchen. Nüsse zu empfehlen sind in der Herz-gesunde Ernährung Pläne Zwei Diäten insbesondere-DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), entwickelt von der National Institute of Health (NIH) und das Portfolio-Diät, entwickelt von Wissenschaftlern an der University of Toronto-unterstützten Wissenschaftler sind Nüsse für eine gesunde Ernährung in ihren Plänen. Diese Diäten wurden entwickelt, basierend auf optimale Ernährungsgewohnheiten das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren, indem sie hohen Blutdruck oder Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Die DASH-Diät-Plan, die reich an Magnesium, Kalium, Kalzium, Eiweiß und Ballaststoffe enthält Vollkornprodukte, Fisch und Geflügel, und empfiehlt außerdem vier vor fünf Portionen Nüsse, Samen Essen und Leguminosen in der Woche. Im DASH Ernährung Plan, ist eine Portion Nüsse zu 1 Unze gleich. Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte liefern Magnesium, Kalium und Ballaststoffe. Die DASH-Studie fand heraus, dass erhöhte Blutdruck kann durch den Verzehr einer Diät arm an gesättigten Fettsäuren, insgesamt Fett und Cholesterin und reich an Obst, Gemüse und fettarmen Milchprodukten reduziert werden. Die Portfolio-Diät ist eine Ernährung auf pflanzlicher Basis, arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin in der Nahrung und umfasst Lebensmittel, die Cholesterin senkende Komponenten (zähflüssige Faser, Soja und andere pflanzliche Proteine, pflanzliche Sterole und bestimmte Nüsse) enthalten. Spezielle Lebensmittel in der Ernährung verwendet werden, die Quellen von cholesterinsenkenden Komponenten enthalten Mandeln, Soja-Milch und Soja-Burger, Haferkleie Getreide und Haferkleie Brot, Gerste, Linsen, Bohnen und Pflanzensterinen angereicherte Margarine sind. In dieser Studie, die Menschen auf eine 2.000-Kalorien-Diät aßen eine Unze Mandeln pro Tag sowie andere Lebensmittel angenommen, cholesterinsenkende Eigenschaften zu haben, so dass sie für andere Lebensmittel mit weniger günstigen Profile in Bezug auf Cholesterin zu ersetzen. Die Ergebnisse zeigten, dass die LDL ("schlecht") Cholesterinspiegel wurden um etwa 30% reduziert. Diese Reduktion war ähnlich zu dem, was mit verschreibungspflichtigen Cholesterin senkende Medikamente zu sehen war, was darauf hindeutet, dass Risiko von Herzkrankheiten Reduzierungen als auch die gleiche sein kann. Diese Studie legt nahe, dass Komponenten oder Lebensmittel mehrere cholesterinsenkenden Lebensmitteln kombiniert, wie Nüsse, in der gleichen Nahrungs Portfolio kann die Wirksamkeit der Ernährung erhöhen das Risiko einer Herzerkrankung verringern. Referenzen USDA diätetischen Richtlinien für Amerikaner 2015 US-Department of Health and Human Services und das US-Department of Agriculture. 2015 — 2020 diätetischen Richtlinien für Amerikaner. 8. Auflage. Dezember 2015 verfügbar unter: http: //health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Qualified Health Claims: Letter of Enforcement Discretion-Nüsse und Koronare Herzkrankheit (Docket Nr 02P-0505). Food and Drug Administration Vereinigten Staaten. Center for Food Safety and Applied Nutrition 2003. Verfügbar unter: http://www.cfsan.fda.gov/

dms / qhcnuts2.html. http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/new_dash.pdf. Hu F. prospektive Studie der wichtigsten Ernährungsmuster und das Risiko einer koronaren Herzerkrankung bei Männern. Am J Clin Nutr. 2000; 72: 912. Berryman CE et al. Auswirkungen des täglichen Mandelverbrauch auf cardiometabolic Risiko und abdominale Adipositas in den Bereichen Gesundheit Erwachsenen mit erhöhtem LDL-C: eine randomisierte kontrollierte Studie. J Am Herz Assoc. 2015, doi: 10.1161 / JAHA.114.00093. Svetkey LP, et al. Die DASH-Diät, Natriumaufnahme und Blutdruck-Studie (DASH-Natrium): Rationale und Design. DASH-Natrium Collaborative Research Group. J am Diet Assoc. 1999; 8 (suppl): S96-104. Jenkins D, et al. Wirkungen von diätetischen Portfolio von Cholesterin senkende Nahrungsmittel vs. Lovastatin auf Serumlipide und C-reaktives Protein. JAMA. 2003; 290: 502-510. * Wissenschaftliche Beweise legt nahe, aber dass der Verzehr von 1,5 Unzen pro Tag von den meisten Nüsse, wie Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Pistazien und Walnüsse, als Teil einer Diät arm an gesättigten Fettsäuren nicht beweisen & Cholesterin und nicht zu einer erhöhten Kalorienaufnahme resultiert, kann das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern.

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