Gegrillte Northern Pike Fillet …

Gegrillte Northern Pike Fillet …

Gegrillte Northern Pike Fillet ...

Gegrillte Northern Pike Filet

Da ich aus Up North zu wissen, wie und sauber Fisch zu kochen ist ein Muss! Ich liebe es nach Hause zu bringen eine schöne, große Hechte und Grillen es richtig auf. Die meisten Fischliebhaber in MN wie die Walleye und es s eine große Verkostung Fisch, aber don t die Köstlichkeit eines richtig vorbereitet Nord in Butter bedeckt unterschätzen!

Der schwierigste Teil über dieses Rezept ist, zu wissen, wie die Fische Filet, so dass es völlig ohne Knochen ist. Da mein Vater-in-law (Arlin) ist unverschämt es toll ich ve, dass ein Teil bedeckten!

(Zutaten für 3-4 Personen)

1 Pfund Northern Pike
1/2 Tassen Butter
1 Spritzer Zitrone Pfeffer würzen

  1. Finden Sie eine große Vater-in-law, der weiß, wie das Heck zu Filet aus einem Fisch.
  2. Überzeugen sagte Vater-in-law Ihre Fische zu reinigen für Sie (Cold Beer als intensive Arbeiten gut hier). Stellen Sie sicher, haben ihm die lästigen Y-Bone, entfernen, aber die Haut an den Filets lassen.
  3. Wärmen Sie den Grill auf 350 don t vergessen zu Öl Ihren Grill so die Filets don t-Stick.
  4. Denken Sie daran, dass die lästigen Y-Knochen Sie entfernt worden? Das macht einen perfekten Kanal Butter in (siehe Foto) zu setzen, damit das Baby nach oben geladen werden!

Northern Pike Filets

  • Streuen gesamte Filet mit Zitrone-Pfeffer.
  • Weiter bei schwacher Hitze zu grillen. Test mit Spachtel Haut sollte aus Fleisch trennen, wenn Sie fertig. (Ca. 10 Min.. Pro Zoll Dicke)
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